Juin 2017

Katja est sur le terrain pour un mois à Thessalonique ! Toujours beaucoup de travail à la soul Food kitchen. Préparation de 100 à 160 repas deux fois par jour. De gros orages ont compliqué la tâche à tous. Des kways ont été distribués en même temps que les repas. Surtout pour les enfants…

La routine s’installe : achat de légumes le matin, arrivée pour ouvrir la cuisine à 9h30. Arrivée des volontaires à 10h et ensuite on coupe, on épice on cuisine.

Ensuite distribution tous les jours pour environ 150-200 personnes (le nombre varie chaque jours en fonction des départs et des arrivées) dans les rues avec le van midi et soir.

Grosses journées, beaucoup de fatigue mais on continue. Nous collaborons également avec Help refugees pour le packing de légumes qui sont distribués chaque jour dans les camps environnant.

Encore et toujours c’est grâce à vous que tout ceci est possible ! Merci. Du fond du coeur.